Подготовьте все ингредиенты.
Пшено хорошо промойте и залейте кипятком, чтобы убрать горечь. Оставьте на несколько минут.
Затем промойте пшено еще раз и переложите в кастрюльку.
Добавьте сахар по вкусу и соль.
Залейте пшено молоком или водой.
Доведите пшено до кипения и на небольшом огне, периодически помешивая, варите до загустения.
Готовую кашу заправьте сливочным маслом.
Перемешайте и дайте каше настояться несколько минут.
Каша пшенная готова. Разложите ее по тарелкам и подайте к столу. Приятного аппетита!