Домашний творог из молока и кефира
Катык натуральный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние кисломолочные продукты - это невероятно вкусно и полезно. Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, очень рекомендую на заметку это простой способ, как приготовить катык натуральный.
Описание приготовления:
Этот рецепт хорош тем, что из двух простых и доступных ингредиентов получается удивительный продукт. Не нужно покупать дополнительно никаких заквасок. И все, что нужно, это тепло. Катык можно использовать в качестве основы для выпечки, кушать с вареньем или с овсянкой на завтрак, например. Тем, у кого есть дети, особенно рекомендую заняться приготовлением молочных продуктов в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 литр
- Сметана 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
381 ккал
Калорийность
3 г
Белки
40 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Катык натуральный"
Молоко налейте в кастрюльку и поставьте на огонь. После закипания уберите огонь до минимума и варите около часа, чтобы оно немного загустело.
Подготовьте чистую и простерилизованную баночку. Вылейте туда молоко.
В молоко добавьте сметану.
Тщательно перемешайте до однородности.
Накройте крышкой, укутайте и оставьте часиков на 8-9 для заквашивания.
После того, как катык заквасился, его нужно убрать в холодильник на пару часов, чтобы он достиг нужной консистенции. А после можно пробовать, что получилось.
Оценить рецепт Катык натуральный
4.6
5
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов