Так как необходимо приготовить два вида теста, разделите все ингредиенты на две части и для каждого вида теста используйте половину ингредиентов. Приготовьте шоколадное тесто: размягченное сливочное масло перетрите с сахаром с помощью миксера.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, какао, соду, разрыхлитель и ванилин. Постоянно помешивая, добавьте небольшими порциями муку.
Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Затем разрежьте тесто на ломтики и из каждого вырежьте зайца с помощью формы для печенья.
Всех получившихся зайцев снова сложите в форму, плотно прижмите друг к другу. Приготовьте светлое тесто: размягченное сливочное масло перетрите с сахаром с помощью миксера.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, соду, разрыхлитель и ванилин. Постоянно помешивая, добавьте небольшими порциями муку. Залейте тестом форму с зайцами и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Остывший кекс украсьте глазурью и сухофруктами. Приятного аппетита!