Кекс классический с изюмом
Кекс с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, аппетитный и вкусный кекс станет отличной идеей десерта к чаю для детей и взрослых.
Описание приготовления:
Хочу предложить вам повторить на своей кухне этот интересный и несложный вариант, как приготовить кекс с изюмом. В рецепте используются цитрусовые, которые придают тесту потрясающий вкус и аромат. Кроме того, вы всегда можете добавить кроме изюма и другие сухофрукты или цукаты, чтобы сделать выпечку еще более интересной. Если кекс только для взрослых, то в тесто можно добавить немного любимого ликера или бренди, например.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахар 1 стакан (белый или коричневый)
- Яйцо 3 штуки
- Апельсин 1 штука
- Мука 2 стакана (примерно)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Изюм По вкусу (+ орешки и цукаты по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Кекс с изюмом"
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. Параллельно сразу лучше включить духовку, пусть греется до 180 градусов.
По одному вводите яйца, продолжая взбивать.
Натрите цедру апельсина и добавьте в мисочку. Туда же выжмите сок половины апельсина. По желанию добавьте немного алкоголя, например, коньяка или ликера.
Выложите изюм и при желании другие цукаты/сухофрукты.
В отдельную мисочку просейте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто, разровняйте и отправьте в разогретую духовку.
Запекайте кекс минут 45-55.
Если верх зарумянился, а спичка выходит сухой, значит все готово!
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кекс с изюмом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов