Творожные кексики в силиконовых формочках
Кексы творожные в формочках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках.
Описание приготовления:
Творог в чистом виде кушаю очень редко, не очень люблю его, а вот в выпечку добавляю частенько. Готовлю с ним всевозможные кексы, пироги, запеканки. В этот раз решил опробовать набор новых силиконовых форм, благодаря которым кексы не пригорают.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Сахарный песок 1 стакан
- Яйцо 3 штуки
- Масло сливочное 120 грамм
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Кексы творожные в формочках"
Сливочное масло кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, оставляю небольшие кусочки.
В отдельной миске взбиваю яйца с сахарным песком, но не довожу до белого цвета, а лишь слегка венчиком.
В миску кладу творог и разминаю его вилкой, добавляю к нему взбитые яйца и сливочное масло, а также разрыхлитель для теста, взбиваю.
Муку просеиваю и порционно ввожу в тесто, перемешиваю, чтобы не было комочков.
Силиконовые формочки ничем не смазываю, а выставляю их сразу на противень. Выливаю небольшое количество теста, не заполняю их до самого верха.
Выпекаю кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Кексы получаются нежные и воздушные.
Оценить рецепт Кексы творожные в формочках
5.0
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
polina pat 
18.04.2020 13:37
Восхитительные кексы. Дети зацепили. Можно варьировать рецепт разными добавками( цукаты, изюм, орехи, что угодно). Спасибо за рецепт.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов