Фарш с овощами в духовке
Кесо фундидо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В мексиканской кухне есть немало классных блюд. Одно из них я хочу вам показать. Научу, как приготовить "Кесо фундидо" с овощами, фаршем и сыром. Такой густой соус станет настоящей изюминкой.
Описание приготовления:
"Кесо фундидо" можно сделать в самых разных вариантах - с грибами, различными овощами и специями. Главное - добавьте побольше сыра и свежую зелень перед подачей. Эта закуска станет отличной идеей для большой компании. Подавайте ее с чипсами, крекерами, хлебцами. А можно есть и в качестве горячего блюда, дополнив легким шарниром.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Фарш 250 грамм
- Луковица 1 штука
- Сладкий перец 2 штуки
- Сыр 400 грамм
- Помидоры 3 штуки
- Свежая зелень 1-2 ст. ложек
Количество порций
10
Калорийность
158 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Кесо фундидо"
Очистите и нарежьте лук.
Кубиками измельчите перец.
На сковороде обжарьте фарш.
Снимите фарш, добавьте масла и выложите овощи.
Параллельно натрите на терке сыр.
На дно жаропрочной формы выложите сыр.
Распределите ровным слоем большую часть фарша.
Присыпьте сыром.
Выложите овощи.
Снова слой сыра.
Оставшейся фарш и сыр сверху. Отправьте в разогретую до 205 градусов духовку.
Минут 5-7 - и "Кесо фундидо" готово.
Нарежьте кубиками помидоры и выложите сверху.
Добавьте измельченную свежую зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кесо фундидо
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов