Натрите цуккини на терке и выложите на кухонное полотенце. Отожмите лишнюю жидкость.
В глубокой мисочке взбейте яйца.
Взбейте венчиком или миксером. Добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу.
Соедините яйца с цуккини, добавьте муку и перемешайте.
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Выложите тесто и отправьте в разогретую духовку.
При температуре 180 градусов выпекайте киш с цуккини около 45 минут до румяности. Приятного аппетита!