Китайские пирожки на пару
Китайские пирожки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям восточной кухни рекомендую попробовать рецепт приготовления китайских пирожков - оригинальных и очень аппетитных. Сочная начинка и удивительно вкусное тесто.
Описание приготовления:
Эти необычные паровые китайские пирожки в домашних условиях - настоящая находка для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Начинка может быть не только из курицы, но также грибная или рисовая, например.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Мука 400 грамм
- Соль 1 щепотка
- Вода 150 мл
- Куриное филе 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
15
Калорийность
188 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Китайские пирожки"
Дрожжи отправить в теплую (не горячую!) воду вместе с сахаром. Оставить на 5-10 минут.
Постепенно всыпать муку, предварительно просеяв ее с солью.
Тесто должно быть мягким и пористым. Оставить его в теплом месте под полотенцем, чтобы оно подходило.
На сковороде разогреть растительное масло. Очистить луковицу и нарезать крупными кусочками. Выложить на сковороду и обжарить до прозрачности. Тем временем вымыть и нарезать филе. Обжарить с луком на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В рецепт приготовления китайских пирожков можно использовать соевый соус, кунжут и другие специи по вкусу.
Тесто должно увеличиться в объеме.
Тогда его можно разделить на несколько частей, скатав колбаской.
Затем нарезать и скатать шарики. Накрыть полотенцем, чтобы тесто продолжало подходить.
Размять тесто лепешкой и выложить начинку. В данном случае классический рецепт китайских пирожков дополнен еще и отварным яйцом, нарезанным средними кусочками. Залепить края сверху.
Выложить пирожки в пароварку. Для удобства можно использовать бумажные формы для кексов. Готовые китайские пирожки в домашних условиях немного остудить и подавать к столу.
Оценить рецепт Китайские пирожки
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов