Приготовим продукты для бисквита.
Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Соединяем взбитый белок с сахаром и желтком.
Клубнику моем, отрываем хвостики и пюрируем.
Яичную массу соединяем с клубничной.
Вводим муку, ванилин, соду, уксус.
Тесто для бисквита готово.
Смазываем форму. Распределяем тесто. Отправляем в мультиварку в режиме "выпечка" на 50 минут.
Готовый бисквит выбрать из формы. Остудить.
Украсить бисквит по усмотрению.