Пирог с клубникой на кефире
Клубничный пирог на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и вкусный летний пирог. Готовиться исключительно из свежей клубники.
Описание приготовления:
При выборе кефира отдайте предпочтение жирному кефиру или самоквасу (простокваше).Состав / Ингредиенты:
- Кефир 150 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Клубника 200-300 грамм
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Количество порций
6
Как приготовить "Клубничный пирог на кефире"
Приготовим продукты для пирога.
Яйцо венчиком смешиваем с сахаром.
Вливаем кефир, продолжаем смешивать.
Вводим просеянную муку, соду, гашеную уксусом.
Замешиваем тесто для пирога. Оно выходит плотное, густое.
Распределяем по смазанной форме тесто равномерно.
Клубнику моем, обрываем хвостики и распределяем по тесту, чуть вдавливая. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выпекаем пирог 35 минут, проверяем на готовность сухой спичкой.
Вынимаем из формы, остуживаем, посыпаем сахарной пудрой и пирог готов.
Оценить рецепт Клубничный пирог на кефире
4.3
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.01.2018 04:00
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов