Кокосанки
Кокосовое печенье со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье очень понравится любителям кокоса, оно нежное и рассыпчатое. Приготовить такое печенье не составит особого труда, тесто приятное, ароматное, легко принимает желаемую форму. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Итак, расскажу, как приготовить "Кокосовое печенье со сгущенкой". Для начала нужно сделать песочное тесто с кокосовой стружкой. Испечь печенюшки, а потом собрать их, склеивая между собой вареной сгущенкой. Для теста нужно сливочное масло комнатной температуры, чтобы легко растереть его с сахаром или пудрой. Готовые печеньки можно притрусить сахарной пудрой или полить шоколадом. Угощайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вареная сгущенка 50 грамм
- Кокосовая стружка 80 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Сахар 70 грамм
- Сливочное масло 70 грамм
- Яйцо 1 штука
Количество порций
11
Калорийность
452 ккал
Калорийность
17 г
Белки
17 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Кокосовое печенье со сгущенкой"
Подготовьте продукты, приступим.
Сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры) соедините с сахаром или пудрой. Вилочкой хорошо разотрите.
Вбейте яйцо, перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Добавьте кокосовую стружку, перемешайте тесто.
Масса густая и в меру плотная.
Муку соедините с разрыхлителем теста, добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте тщательно.
Тесто приятное, плотное, но не крутое. Отщипывайте комочки теста, формуйте шарики и придавливайте ладошкой.
Противень застелите пергаментом, распределите печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Убавьте температуру до 170 и выпекайте печенье 5-7 минут.
Готовое печенье остудите немного. Смажьте половинки сгущенкой вареной и склейте между собой.
Угощайтесь!
Оценить рецепт Кокосовое печенье со сгущенкой
4.0
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов