Картофельные биточки с сыром и беконом
Котлеты из картофеля с беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель доступен целый год, поэтому рекомендую использовать его не только для пюре или другого гарнира. Сделайте другое отличное блюдо, расскажу, как приготовить котлеты из картофеля с беконом.
Описание приготовления:
Используйте сырой картофель. К таким котлетам можно добавить твердый сыр, зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Подавайте котлеты горячими, но сделать их можно заранее, а затем просто разогрейте. Можно подать их со сметаной или кетчупом, кто как больше любит.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Бекон 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Лук 1 штука
- Мука 3-4 ст. ложек
- Зеленый лук По вкусу (для украшения)
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
121 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из картофеля с беконом"
Промойте и почистите сырой картофель, измельчите на средней терке.
Почистите и мелко нарежьте луковицу.
Порежьте ломтики бекона средними кусочками.
Смешайте в средней миске картофель и лук, посолите по вкусу.
Вбейте яйцо и еще раз перемешайте.
Добавьте муку и снова размешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте бекон. Обжарьте его до золотистого цвета, но не хрустящей корочки, затем переложите его на салфетку.
Добавьте полученный бекон в миску с картофелем и перемешайте.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, сформируйте из картофельного теста небольшие котлеты, выложите их на сковороду. Обжарьте до золотистого цвета.
Промойте и нарежьте зеленый лук, украсьте блюдо луком и подавайте к столу.
Оценить рецепт Котлеты из картофеля с беконом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов