Котлетки из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты из крабовых палочек - интересное и бюджетное блюдо, отлично подходящее для будничного ужина. Попробуйте приготовить котлеты из крабовых палочек - возможно, вам понравится!
Описание приготовления:
Если вы думаете, что из крабовых палочек ничего, кроме пресловутого салата, приготовить нельзя - вы ошибаетесь. На самом-то деле крабовые палочки могут быть вполне неплохим сырьем для приготовления горячих блюд. Предлагаю хотя бы в качестве эксперимента приготовить котлеты из крабовых палочек - готовятся они просто, по кошельку больно не бьют, а получаются очень даже ничего. На любителя, конечно, но попробовать стоит. Как показывает практика, чаще всего любителями таких котлет становятся дети.Итак, рецепт котлет из крабовых палочек - для вас!
Состав / Ингредиенты:
- Панировочные сухари 1 стакан
- Соль, перец черный - по вкусу
- Масло растительное 3-4 ст. ложек (для жарки)
- Крабовые палочки 700 грамм
- Майонез 1/4 стакана
- Карри порошок 1/2 ст. ложки (по желанию, можно не добавлять)
- Горчица крупнозернистая 1/2 ст. ложки
- Лук зеленый 6-8 штук
- Яйцо 1 штука
Количество порций
5
Как приготовить "Котлеты из крабовых палочек"
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Крабовые палочки должны быть разморожены, очистите их и порежьте на кусочки. Палочку разрезайте на 3-4 части.
Крабовые палочки можно порубить мельче, если желаете.
Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты, включая чуть меньше, чем полстакана сухарей. Т.е. перемешиваем крабовые палочки, майонез, карри, горчицу, измельченный зеленый лук, соль, перец, вбиваем яйцо. Оставшиеся сухари нам нужны для панировки.
А сейчас предлагаю полученный фарш отправить на полчасика в холодильник, если время есть, чтобы вкусы перемешались. Если время не ждет, то формируем котлетки и обваливаем в сухарях.
В сковороду влейте масла, разогрейте на средне-высоком огне. Можно использовать смесь из сливочного и растительного масла, так вкуснее, мне кажется. Когда масло нагреется, жарим котлеты с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой. Подавайте котлеты из крабовых палочек с овощами и белым соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из крабовых палочек
3.7
38
Похожие рецепты:
Комментарии :
олег
18.08.2014 23:55
готовил уже несколько раз, только без добавления горчицы. добавлял побольше красного и чёрного перца, так как люблю остренькое. очень вкусные получаются, даже в холодном виде. пробуйте, не думаю что пожалеете
Ирина
31.07.2013 14:19
Рецепт заинтересовал очень,не поленилась,сходила купила палочки крабовые и панировочную смесь. Обалденно! очень вкусно! настолько просто и быстро!автору спасибо большое за рецепт!
Дорина
10.07.2013 16:57
Выглядит неплохо. Надо будет попробовать. Видимо, многое от качества крабовых палочек зависит
Giggs 
10.07.2013 17:01
Дорина, как думаете, а если из крабового мяса приготовить, а не из крабовых палочек, то лучше получится?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов