Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой / Котлеты из тыквы "Джеки"

Котлеты из тыквы "Джеки"

07.11.2018
Время приготовления: 1 ч.

Тыква - универсальное блюдо, поскольку из нее можно готовить не только сладкие десерты, но также супы и очень вкусные вторые блюда. Например, Jackpot cutlets from Jackie (котлеты из тыквы "Джеки").

Описание приготовления:

Необычное сочетание - куриный фарш и тыква, но готовые котлеты получаются невероятно вкусными и сочными. Сочетание всех ингредиентов очень удачное и гармоничное. Такие котлеты в классическом варианте готовятся с резным сыром в виде страшилок (к Хеллоуину). В этом варианте все те же ингредиенты, но в другом оформлении и готовить их можно по любому поводу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Тыква / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш куриный 500 грамм
Тыква 300-400 грамм
Картофель 1 грамм
Лук 1/2 штуки
Чеснок 1 зубчиков
Сыр 100 грамм
Соль и специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

117 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из тыквы "Джеки""

Для начала берем куриный фарш (готовый или можно перекрутить самостоятельно), добавляем специи по вкусу.

Очищаем овощи и натираем на средней терке. Луковицу можно измельчить в блендере, а можно натереть на той же терке, как и другие овощи.

Вымешиваем фарш и овощи до однородного состояния.

Нарезаем сыр небольшими кусочками. Теперь формируем котлетки и выкладываем в середину начинку из сыра.

Я готовила котлетки в мультиварке, но их можно обжаривать на обычной сковороде. Если готовите в мультиварке - смажьте чашу немного растительным маслом.