Первым делом отварите вкрутую яйца. Пока они варятся, натрите на терке сыр.
То же самое сделайте слегка подмороженные крабовые палочки (часть отложите на отдельную тарелку).
Яйца остудите, очистите и также натрите.
В глубокой мисочке соедините сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Заправьте немного майонезом.
Из полученной массы сформируйте шарики.
И обваляйте их со всех сторон в крабовых палочках. Вот такие "Рафаэлки" получились. Приятного аппетита!