Рекомендую использовать для приготовления крема технику, чтобы он получился воздушным и хорошо взбитым. Итак, в глубокую мисочку выложите крем-сыр и добавьте сгущенку.
Взбейте до однородности и после добавьте сметану.
Для аромата добавьте ванильный или миндальный экстракт. Взбивайте крем, пока он не станет однородным и пышным.
Отдельно взбейте сливки и переложите в мисочку. Аккуратно все перемешайте. Крем готов!
Можно перемазывать им заранее приготовленные коржи.
Такой крем чудесно подходит как для бисквитных, так и для медовых коржей. Рекомендую взять на вооружение рецепт.