Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Креветки с рисом, яблоком и черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта закуска приготовлена по мотивам французской кухни и отлично подойдет для посиделок с красным десертным вином. Готовится салат-закуска очень просто, а сочетание ингредиентов поражает свежестью.
Описание приготовления:
Весьма непривычное сочетание продуктов в этом салате, но вкусное, поверьте. Этот салат получается легким и довольно сытным и в качестве закуски под десертное вино очень даже хорош. Если вы на диете, майонез можно заменить легким соусом на основе натурального йогурта и тогда таким салатом можно даже поужинать:)Состав / Ингредиенты:
- Креветки 100 грамм (отваренные очищенные)
- Рис отваренный 100-120 грамм
- Чернослив 40-50 грамм
- Яблоко 1 штука
- Майонез 70-80 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
197 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки с рисом, яблоком и черносливом"
Рис для салата заранее отварите в подсоленной воде. У меня креветки отваренные и замороженные. Для придания вкуса креветкам, их можно замариновать по своему вкусу.
Чернослив заливаем кипятком и пусть он размягчится. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины и нарежем соломкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнело.
У меня чернослив не слишком засушенный, поэтому ему хватило 5 минут в кипятке. Нарезаем чернослив небольшими кусочками.
Салат мы готовим на 2 порции. Раскладываем рис по тарелкам, разравниваем.
Выкладываем слой нарезанных яблок и креветки.
Поливаем майонезом.
И сверху выкладываем кусочки чернослива.
Украшаем и можно дегустировать:)
Оценить рецепт Креветки с рисом, яблоком и черносливом
4.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов