Круассаны с сыром
Круассаны в сырной заливке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Круассаны - простая популярная выпечка, которую легко повторить дома. Но когда вам надоест привычный рецепт, то предлагаю насладиться совершенно новым видом. Получится что-то необычное. Попробуйте!
Описание приготовления:
Начинку всегда кладут внутрь изделий, но здесь это не так. Прочтите о том, как приготовить круассаны в сырной заливке. Вначале сделаем маленькие роллы, а затем зальём их соусом на основе молока. Получится что-то среднее между сытной выпечкой и запеканкой. В любом случае это вкусно, текстура мягкая, а вкус насыщенный.Состав / Ингредиенты:
- Слоёное тесто бездрожжевое 400 грамм
- Яйцо 5 штук
- Бекон 8 ломтиков
- Молоко 240 мл
- Сливки жирные 120 мл
- Твёрдый сыр 200 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Круассаны в сырной заливке"
Тесто расморозьте и нарежьте на тонкие треугольники. Скрутите их в круассаны. Выложите изделия в форму для выпечки.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Затем нарежьте его кусочками. Потом смешайте их вместе с яйцами, тёртым сыром, солью, молоком, сливками и перцем.
Далее заливку влейте в форму для выпечки.
Выпекайте блюдо в течение 25 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Круассаны в сырной заливке
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов