Лепешки из кукурузной крупы
Кукурузные лепешки в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В кухнях многих народов готовят лепешки. В некоторых странах они заменяют хлеб. Нет никакой сложности в том, чтобы сделать их самостоятельно. Смотрите, как приготовить кукурузные лепешки в духовке.
Описание приготовления:
Сегодня лепешки можно без проблем купить в магазине, однако приготовленные в домашних условиях, они значительно вкуснее. Их готовят из пшеничной, ржаной, кукурузной и гречишной муки, а также с начинками и без. В качестве начинки используют зелень, сыр, мясо и овощи. Лепешки можно сделать на сковороде или запечь в духовом шкафу.Состав / Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стакана
- Кукурузная мука 2 стакана
- Вода 360 мл
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Сахарный песок 4 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Орегано По вкусу
- Дрожжи сухие 2 ч. ложки
- Плавленый сыр 0,5 кг
Количество порций
5
Как приготовить "Кукурузные лепешки в духовке"
В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку, добавляю сахар, соль, дрожжи и орегано, вливаю воду и 3 столовые ложки оливкового масла, замешиваю тесто, оставляю его на полтора часа.
Плавленый сыр заранее отправляю в морозильник на 10-15 минут, затем измельчаю его с помощью крупной терки.
Тесто разделяю на несколько частей, каждую раскатываю в лепешку и смазываю оливковым маслом. В центр добавляю натертый сыр.
Защипываю края лепешки, снова раскатываю ее, прокалываю вилкой в нескольких местах.
Запекаю лепешки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Готовые лепешки подаю остывшими.
Оценить рецепт Кукурузные лепешки в духовке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов