Куриное жаркое с овощами
Курица "Джалфрези"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления куриной грудки по-индийски. Мало хороших рецептов приготовления куриной грудки,но этот несомненно стоит попробовать. Курица получается нежной и сочной!
Описание приготовления:
Блюдо традиционное индийское, поэтому советую точно соблюдать рецептуру. Тогда вы сможете приготовить своей семье настоящее индийское блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Перец болгарский 2 штуки
- Томаты в собственном соку 400 грамм
- Имбирь 3/4 ч. ложки
- Кориандр молотый 3/4 ч. ложки
- Зира молотая 1/2 ч. ложки
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Перец красный жгучий 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Вода 120 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
35 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Курица "Джалфрези""
Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
Обжарьте минут 7, затем уберите из сковороды.
В этой же сковороде обжарьте до прозрачности нарезанный кубиком лук.
Добавьте нарезанный и очищенный от семян перец.
Добавьте имбирь и чеснок.
Добавьте томаты и тушите около 10 минут.
Посолите, поперчите, верните курицу в сковороду и тушите до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица "Джалфрези"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов