Курица в горшочках с овощами
Курица с овощами в горшочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы ищите новые идеи для ужина или обеда, тогда, возможно, вам приглянется этот весьма простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке хорош тем, что с ним можно бесконечно экспериментировать. Использовать можно практически любые овощи - помидор, перец, кукурузу или горошек, например, а также любимые специи и сушеные травы. Если исключить картофель, то при желании в горшочек можно добавить рис.Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Картофель 2-4 штук
- Куриная грудка 1 кг
- Сыр 200 грамм
- Чеснок 3-8 зубчиков
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Сметана 200 грамм
- Растительное масло 3-5 ст. ложек
- Корень сельдерея По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
141 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с овощами в горшочке"
Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.
На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.
Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.
Добавить к курице. Жарить на среднем огне.
Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.
Вымыть, очистить, измельчить морковь.
На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.
Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.
На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.
Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.
Оценить рецепт Курица с овощами в горшочке
3.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Лопаткина 
22.02.2019 18:22
Зачем брать диетическую куриную грудку и овощи, а затем все обжаривать? А потом ещё и в горшочке томить...?! А где время и температура приготовления? Я бы только лук обжарила, остальное и так прекрасно потушится в горшочке. И сельдерей заменила на кинзу.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов