Курица в соевом соусе
Курица, тушеная в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям азиатской кухни предлагаю на заметку рецепт приготовления курицы, тушеной в соевом соусе с чесноком и имбирем. Это невероятно ароматное и пикантное блюдо, которое стоит попробовать.
Описание приготовления:
Ароматы восточной кухни и насыщенный вкус нежной и пикантной птицы - все это курица, тушеная в соевом соусе в домашних условиях. Никаких особых специй или приправ этому блюдо просто не нужно, оно получается весьма интересным с простым набором ингредиентов.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-5 зубчиков
- Имбирь По вкусу
- Курица 500 грамм
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
221 ккал
Калорийность
16 г
Белки
17 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Курица, тушеная в соевом соусе"
Чеснок очистить и нарезать кубиками, но не очень мелкими. В этом блюде он должен ощущаться, так что если вы любите чеснок, то смело можно добавить его больше.
Небольшой корешок имбиря очистить и нарезать тонкими длинными брусочками.
В данном варианте в рецепт приготовления курицы, тушеной в соевом соусе используются только крылышки, однако можно взять любые части птицы. Курицу нужно вымыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда имбирь с чесноком.
Через пару минут на сковороду выложить курочку.
Обжарить курочку на сильном огне до появления корочки, затем перевернуть.
Соевый соус соединить с водой в приемлемых пропорциях. Если вам нравится насыщенный вкус соуса, то воды можно добавить столько же, сколько и соуса.
На сковороду вылить соус и оставить блюдо тушиться на среднем огне.
Классический рецепт курицы, тушеной в соевом соусе в данном случае дополнен перьями зеленого лука, которые нужно вымыть и нарезать довольно крупно.
Когда курица готова, ее можно снять со сковороды, а соус уварить немного для подачи. За 2-3 минуты до конца приготовления добавить лук.
Вот и все, курица, тушеная в соевом соусе в домашних условиях готова и ее можно подавать к столу. Идеальным гарниром для такого блюда будет рис или лапша.
Оценить рецепт Курица, тушеная в соевом соусе
4.1
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов