Подготовьте все ингредиенты.
Печень промойте и обсушите.
В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости нарезанный произвольно репчатый лук.
Добавьте нарезанную порционными кусочками печень.
Готовьте, периодически помешивая, около 10 минут. Посолите и поперчите. Куриная печень готовится достаточно быстро, не пересушите её. Для проверки на готовность разломайте самый крупный кусочек. Внутри не должно быть розового сока.
Куриная печень жареная с луком готова. Приятного аппетита!
YagodkaEE
20.02.2019 19:45
Не плохо получается
Карина
29.09.2014 19:39
Ооочень вкусно, правда,добавила еще грибочки,предварительно обжаренные в сметане.
ВладИС
18.04.2014 12:35
Приготовил строго по рецепту... ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Хотя с удовольствием попробую и со всеми поправками... ;))
Иван
20.02.2014 09:46
Щас ка я попробую приготовить))
евгения
29.12.2013 12:47
а я тушу печень со сметаной,или на кефире,добавляю чеснок,лук,иногда морковь..=)и с макаронами..тоже вкусно=)