На растительном масле обжарьте кусочки курицы.
Добавьте к обжаренному мясу птицы измельченный болгарский перец, чеснок, имбирь и протушите 2-3 минуты.
Залейте курицу уксусом, соевым соусом, бульоном, приправьте сахаром и кунжутным маслом.
Когда мясо птицы обжарится и немного проварится в бульоне, отправьте к нему орехи кешью и готовьте еще 10-15 минут.
Украсьте блюдо измельченным зеленым луком, протушите подливу пару минут и подавайте к столу.