Курица под кисло-сладким соусом
Куриное филе на гриле с ананасовой сальсой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень яркий, оригинальный, ароматный и невероятно вкусный рецепт блюда, как приготовить куриное филе на гриле с ананасовой сальсой. Отличный вариант мясного блюда для отдыха на природе.
Описание приготовления:
Вы сможете удивить своих гостей пикантным маринадом и оригинальным соусом, который отлично дополняет вкус куриного филе. Можно обжарить мясо на открытом огне или воспользоваться сковородой-гриль. Вам понадобится много времени на маринование мяса, а обжарить его можно за несколько минут.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 4 штуки
- Текила 0,5 стакана
- Лайм 2 штуки
- Апельсин 1 штука
- Оливковое масло 0,5 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Порошок чили 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Кайенский перец 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Ананас 200 грамм
- Красный лук 1 штука
- Черри 100 грамм
- Хлопья красного перца 0,5 ч. ложки
- Кинза 0,5 пучка
Количество порций
4
Как приготовить "Куриное филе на гриле с ананасовой сальсой"
Выдавите сок одного лайма и небольшого апельсина, добавьте текилу и оливковое масло.
Добавьте к соку и маслу измельченный чеснок, порошок чили, паприку, кайенский перец, соль. Выложите мясо в маринад и отправьте его на 4-8 часов в холодильник.
Нарежьте кусочками ананас, красный лук, черри, кинзу и хлопья красного перца, добавьте сок одного лайма и перемешайте.
Спустя необходимое время достаньте мясо. Разогрейте гриль и выложите филе, готовьте его около 20 минут, поливая маринадом.
Готовое мясо выложите на тарелку, поверх уложите сальсу и подавайте блюдо сразу.
Оценить рецепт Куриное филе на гриле с ананасовой сальсой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов