Куриные фрикадельки для супа
Куриные фрикадельки с фисташками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматные и очень вкусные фрикадельки из куриного фарша с кусочками фисташек несомненно понравятся всем членам вашей семьи. Приготовить их несложно, обжаривать не будем, поэтому блюдо будет полезным.
Описание приготовления:
Цитрусовый аромат и необычный вкус этих фрикаделек покорят вас, поверьте. Да и все ваши родные будут в восторге от нового вкуса давно знакомого блюда. Обжаривать фрикадельки мы не будем, постараемся сделать их как можно полезнее. Процесс приготовления простой, каждой хозяйке по силам.Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 300 грамм
- Яйца 1 штука
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Фисташки 1/3 стакана
- Лук репчатый 1/2 штуки (половина большой или 1 маленькая луковица)
- Лимонная цедра 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Сметана 100 грамм
- Кетчуп 1-2 ст. ложек (по вкусу)
- Базилик сушеный 1 щепотка
- Масло сливочное 20 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные фрикадельки с фисташками"
Выкладываем в миску куриный фарш, добавляем панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
Добавляем лимонную цедру, измельченные фисташки и мелко нарезанный лук. Если кто-нибудь из ваших домочадцев не любит кусочки лука, его можно натереть на терке в кашицу.
Форму для запекания смажем сливочным маслом. Формируем фрикадельки, выкладываем на небольшом расстоянии в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.
Смешаем сметану с кетчупом и сушеным базиликом, добавим примерно 100 мл воды и щепотку соли. Заливаем получившимся соусом фрикадельки, накрываем форму крышкой и отправляем в духовку еще минут на 15.
И вот фрикадельки готовы!
Подаем к столу с любым гарниром.
Оценить рецепт Куриные фрикадельки с фисташками
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов