Курица с пепперони
Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сама по себе курица не обладает ярким вкусом, поэтому ее любителей не так уж много. С ней хорошо сочетаются специи, травы. Расскажу, как приготовить куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони.
Описание приготовления:
Такие грудки можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Можно сделать большой карман или разрезать каждую еще пополам. Можно сделать их к ужину или даже взять с собой на работу на обед. Вместо пепперони можете использовать ветчину или бекон. Ешьте грудки горячими, так они гораздо вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 грамм
- Моцарелла 60 грамм
- Пепперони 60 грамм
- Яйца 1 штука
- Мука 0,5 стакана
- Панировочные сухари 0,5 стакана
- Растительное масло 6 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони"
Вымойте мясо, обрежьте любой жир. Каждую грудку разрежьте пополам.
В каждом кусочке сделайте карманчик, но не прорежьте полностью, посолите и поперчите.
Разрежьте сыр на 4 ломтика, к каждому ломтику сыра добавьте 4 ломтика пепперони.
В карманчик выложите ломтик сыра и пепперони.
В одну тарелку выложите муку, в другую разбейте яйцо, а в третью добавьте панировочные сухари. Обваляйте каждую грудку в муке, затем - в яйце и панировочных сухарях.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Отправьте обжаренные грудки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
Подавайте грудки сразу из духовки.
Оценить рецепт Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов