Куриные маффины ПП
Куриные маффины с отрубями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные маффины с отрубями - настоящая находка для людей, которые придерживаются диетического питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень вкусным. Попробуйте!
Описание приготовления:
Куриные маффины с отрубями - отличное блюдо с максимальным количеством белка и с минимальным количеством калорий. Блюдо достаточно простое в приготовлении, сытное и очень полезное. Сегодня я расскажу, как приготовить такие маффины в духовке всего за час. Блюдо сбалансировано и очень гармоничное по вкусу. Овощи придают сочности маффинам. Отруби в данном блюде играют роль клетчатки, которая так необходима для хорошего пищеварения. Если вы следите за фигурой, возьмите на заметку этот интересный рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 450 грамм
- Кукуруза консервированная 1/2 стакана
- Горошек свежий или мороженый 1/2 стакана
- Морковь свежая или мороженая 1/2 стакана (измельченная кубиком)
- Отруби 1/2 стакана
- Твёрдый сыр 1/2 стакана (Пармезан)
- Яичные белки 3 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
- Горчица сухая 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Куриные маффины с отрубями"
Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Формочки для маффинов смажьте растительным маслом. У меня 12 штук. В большой миске смешайте кукурузу, горошек, нарезанную кубиком морковь, отруби, тертый на мелкой терке сыр, соль, перец, горчицу. Добавьте белки и хорошенько перемешайте. Мороженые овощи предварительно разморозьте и просушите бумажным полотенцем.
Добавьте куриный фарш в миску. Вымешайте руками. Если у вас фарша нет, то прокрутите через мясорубку куриное филе или мясо с ножек, а лучше - микс.
Полученный фарш выложите в формочки, порция получается примерно 1/3 стакана.
Отправляйте маффины в духовку на 35-40 минут.
Маффины с курицей и отрубями готовы. Слегка остудите и подавайте со свежим салатом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные маффины с отрубями
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов