Кабачки, запеченные с курицей
Куриные мешочки с кабачком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы привыкли просто обжарить куриные ножки в сковородке или запечь в духовке. Потратьте лишние полчаса, и у вас получится совершенно новое и очень красивое блюдо.
Состав / Ингредиенты:
- Куриные голени 6 штук
- Кабачок 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Чеснок По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Панировочные сухари По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
48 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные мешочки с кабачком"
Приготовить голени. Промыть их и немного обсушить. Аккуратно снять с голени кожицу и отрезать кончик кости. Получится своеобразный мешочек.
От костей отделить мясо и пропустить его через мясорубку. Кабачок вымыть. Если кабачок большой, снимите с него кожицу. Если молодой, то используйте его целиком. Кабачок и зубчики чеснока натереть на мелкой терке. В отдельной посуде смешать куриный фарш, тертые кабачок и чеснок, яйца. Все перемешать до однородной массы, посолить и поперчить.
Получился очень вкусный фарш. Этот фарш нужно поместить в мешочки из кожицы.
В сковородке раскалить растительное масло. В отдельную миску насыпать панировочные сухари. Хорошо обвалять в сухарях каждый мешочек. Положить куриные мешочки в масло и хорошо обжарить их с каждой стороны. Каждую сторону ножки жарим примерно по 6-7 минут, пока они хорошо не зарумянятся.
Оценить рецепт Куриные мешочки с кабачком
4.3
72
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.06.2013 13:52 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов