Куриные отбивные в панировочных сухарях
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке / Куриные отбивные в сухарях
Куриные отбивные в сухарях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно!
Описание приготовления:
Куриные грудки – настоящая скорая помощь на кухне для современной хозяйки. Они всегда готовятся легко и быстро. Если их не пересушить, то они очень сочные и мягкие. Один из таких простых и вкусных рецептов - куриные отбивные в сухарях. Готовьте и наслаждайтесь! ;)Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 грамм
- Мука 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Измельченные сухари 1,5 стакана (подойдут панировочные )
- Растительное масло 60 мл
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные отбивные в сухарях"
Промываем куриные грудки под холодной водой. Вытираем их насухо. Каждую грудку разделываем по отдельности, заворачиваем в пищевую пленку. Отбиваем максимально тонко.
Разрезаем отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставляем на тарелке, немного присыпав солью.
В отдельной тарелке перчим и солим муку. В другой – слегка взбиваем 2 яйца, в третью высыпаем сухари.
Каждую куриную отбивную сперва необходимо вывалять в муке.
Затем окунуть в яйцо.
После чего в сухари.
Наливаем масло в сковороду и разогреваем ее на среднем огне.
Обжариваем каждую сторону отбивных по 2-3 минуты. Куриные отбивные в сухарях готовы!
Оценить рецепт Куриные отбивные в сухарях
4.6
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов