Лагман в мультиварке
Лагман в скороварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.
Описание приготовления:
Конечно же, нельзя сказать, что это классический рецепт лагмана в скороварке, - мы и лапшу берем покупную (хотя для лагмана желательно бы ее делать самим), и вместо баранины взяли курицу, так как она быстрее готовится. А в остальном же этот простой рецепт лагмана в скороварке полностью сохраняет традиции - есть и редька, и капуста, и морковь... Хотя если я о чем-то забыла или не знаю, - делитесь опытом!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Зира 1 ч. ложка
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу
- Лапша 200 грамм
- Куриное филе 500 грамм
- Капуста 150 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Редька зелёная 0.5 штуки
Количество порций
5
Калорийность
124 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Лагман в скороварке"
В режиме "Жарка" на растительном масле доводим лук до золотистого цвета, добавим курицу.
Когда курица уже станет румяной, добавим редьку, морковь и зиру.
Как только морковь чуть поджарится, - добавим картофель кубиками и капусту. Перемешаем.
Заливаем водой, добавим томатную пасту, соль и специи по вкусу. В режиме "Тушение" держим, пока и мясо, и картофель не будут готовы.
Отдельно отвариваем лапшу в соленой воде, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем готовым бульоном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лагман в скороварке
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов