Готовить лаваш можно на кефире, а можно на кислом молоке. На воде он получится немного не такой. Итак, замешиваем тесто и хорошо раскатываем его по поверхности.
Разделяем тесто на части и каждую часть раскатываем. Выкладываем раскатанную часть на сковороду.
Запекаем в духовке на сковороде каждую часть, пока она не зарумянется.
Выкладываем лаваши стопкой и их сразу можно подавать к столу.