Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой / Лаваш с луком

Лаваш с луком

24.08.2015
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить лаваш с луком. Эта закуска очень простая и очень вкусная. Кто в детстве обожал пирожки с луком и яйцами, тот сразу узнает любимый вкус! Попробуйте, это здорово!

Описание приготовления:

В детстве пирожки с луком и яйцом мне готовила бабушка. Тогда мне казалось, что это самое вкусное в мире сочетание. Сейчас, в минутки ностальгии, я делаю такой лаваш с луком в домашних условиях. С тестом мучиться не надо, а вкус - тот же. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца / Зеленый лук / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 2 штуки
Яйца 6 штук (5 шт. - в начинку, одно яйцо - для смазывания лаваша)
Лук зеленый 1 пучок
Сметана 2 ст. ложки (можно заменить любым соусом)
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

163 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лаваш с луком"

Яйца отварим "вкрутую", дадим им остыть. Затем натираем их на терке, соединяем с измельченным луком и сметаной. Специи, кроме соли, я не брала, но можете добавить.

Лаваш расстилаем и делим на одинаковые кусочки. Количество кусочков равно количеству будущих порций. Выкладываем начинку и сворачиваем в тугой рулет.

Оставшееся яйцо взбиваем до однородности венчиком, и кисточкой смазываем этой смесью каждый рулетик. Запекаем в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся. Готово!

Оценить рецепт Лаваш с луком