Лаваш с грибами и сыром
Лаваш с шампиньонами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром.
Описание приготовления:
Грибы у меня свежие, но можно использовать маринованные или отварные. Кроме шампиньонов подойдут и любые другие, просто именно шампиньоны проще всего купить в магазине или на рынке. Рулет стоит отправить в холодильник, чтобы он получился более сочным, а уже после этого при желании можно поджарить его на сковороде для хрустящей и румяной корочки.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм
- Лаваш 1 штука
- Сыр плавленый 2 штуки
- Майонез По вкусу
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Лаваш с шампиньонами и сыром"
Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.
Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.
Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.
Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.
Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.
Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.
Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.
Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.
Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.
Оценить рецепт Лаваш с шампиньонами и сыром
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов