Сладкий лаваш
Лаваш с творогом сладкий
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чаще всего армянский лаваш используют для несладких блюд, однако расскажу, как приготовить лаваш с творогом сладкий. Это отличный вариант для десерта, который по вкусу напоминает блинчики.
Описание приготовления:
Кроме того, что начинку заворачиваю в лаваш (что по вкусу и структуре очень напоминает обычные блинчики), так еще и заливаю все смесью из яйца и сметаны, а затем выпекаю в духовке. Такое блюдо очень вкусное и сытное, можно добавить сухофруктов, фруктов или ягод. А сами рулетики можно подать со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш армянский 2 штуки (тонкий)
- Творог 0,5 кг
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 5 ст. ложек
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 300 мл
Количество порций
6
Калорийность
338 ккал
Калорийность
5 г
Белки
28 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Лаваш с творогом сладкий"
В миску кладу творог, добавляю к нему яйца и сахарный песок.
Тщательно разминаю массу вилкой или блендером. На этот раз я воспользовался последним, масса получилась однородной и без комочков.
Разворачиваю оба лаваша, каждый смазываю сливочным маслом. Распределяю творожную массу на 2 лаваша, размазываю её ложкой по всей поверхности.
Сворачиваю каждый лаваш рулетом, разрезаю каждый на несколько частей (по размеру формы для выпечки), укладываю в нее.
В миску, где был творог, вбиваю яйца, размешиваю их венчиком.
Добавляю к яйцам сметану. У меня 15% жирности, поэтому она довольно жидкая.
Тщательно перемешиваю массу венчиком, должна получиться однородная консистенция.
Заливаю рулеты в форме полученной массой, отправляю их в духовку.
Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20 минут, до появления румяной корочки, а затем включаю режим «Гриль» и готовлю еще 5 минут.
Достаю лаваш с творогом, немного остужаю его, а затем нарезаю кусочками прямо в форме и подаю к столу.
Оценить рецепт Лаваш с творогом сладкий
3.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов