В глубокой мисочке перемешайте муку и воду. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.
Если тесто получилось жидковатым, можно добавить еще пару ложек муки.
Разделите его сначала на 4 части. А после на более маленькие. В результате получится 16 небольших кусочков.
Выкладывайте по одному под пищевую пленку.
Из готового пласта теста вырежьте аккуратный кружочек.
Жарьте лепешки из кукурузной муки на горячей сухой сковороде до румяности с двух сторон.
Просто и вкусно!