Салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой
Лимонно-перечный салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления изысканного вегетарианского салата, где основной вкус принадлежит сладкому перцу, зелени и свежему лимону!
Описание приготовления:
Хотя салат зачастую воспринимается как дополнение ко второму блюду, однако он может быть событием сам по себе. Приготовьте роскошный салат из свежего сочного перца и листьев салата, добавьте в него немного лимонного очарования. Теперь возьмите кусочек отрубного хлеба, и получите легкий полезный завтрак!Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука (цедра и ¼ цитруса для сока)
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Мед 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка
- Черный перец 1/2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Листовой салат 4 стакана
- Желтый сладкий перец 1 штука
- Красный лук 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Лимонно-перечный салат"
На мелкой терке натрите цедру свежего лимона так, чтобы не задеть ее белый слой.
Четверть лимона тщательно выжмите на сок. Пусть вас не смущает, что в соке будет немного мякоти.
В небольшой мисочке тщательно смешайте все ингредиенты заправки и отставьте на время, пока приготовите овощи.
Листовой салат порубить или порвать на небольшие кусочки. Желтый перец очистить от семян и нарезать средними кубиками. Луковицу нашинковать тонкими полукольцами.
Сложить овощи в красивую тарелку или миску, заправить, аккуратно перемешать и сразу же подавать к столу.
Оценить рецепт Лимонно-перечный салат
4.9
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов