Лимонный кекс с фисташками и кабачком
Лимонные кексы с цукини
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пробовать нужно всегда что-нибудь новенькое, согласны? Я как раз с интересным и необычным рецептом к вам. Хочу показать, как приготовить лимонные кексы с цукини. Уже заинтригованы? Читайте рецепт!
Описание приготовления:
Сразу хочу обратить внимание, что в этом рецепте нет яиц, но вы всегда можете добавить, если хотите. Мак придает маффинам особую пикантность, но если его нет под рукой, ничего страшного! Сочетание лимона и цукини чудесно оттеняет в тесте яблочное пюре. Для его приготовления достаточно запечь яблоко и размять его блендером. Надо попробовать хотя бы раз однозначно!Состав / Ингредиенты:
- Цукини 1-2 штук
- Мука 2 стакана
- Мак 2 ст. ложки (готовый)
- Сливочное масло 50 грамм
- Яблочное пюре 3 ст. ложки (по желанию)
- Лимон 1 штука
- Сахар 1/4 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Лимонные кексы с цукини"
Цукини вымойте и обсушите, натрите на терке.
Подготовьте все остальные ингредиенты.
В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Отдельно соедините растопленное масло с соком и цедрой лимона, яблочным пюре, маком. Соедините все ингредиенты.
Добавьте цукини и еще раз перемешайте. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Перед подачей дайте маффинам минут 5 остыть.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лимонные кексы с цукини
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов