Лимонный крем
Лимонный крем для десертов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лимонный крем из этого рецепта получатся очень нежным и сладким. Его можно использовать как начинку для пончиков, тортов, печенья, корзинок, пирожных. Также этим кремом можно смазывать тосты и блины.
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить лимонный крем. Он отлично подойдет как начинка для различного вида выпечки: тортов, кексов, печенья. Его также можно подавать на завтрак вместе с вафлями. В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому советую вам разбавить его апельсиновым соком. Обязательно приготовьте этот крем, он может долго хранится в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 200 грамм
- Сливочное масло 40 грамм
- Лимон 4 штуки
- Яйца 4 штуки
Количество порций
10
Калорийность
172 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонный крем для десертов"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сотрите цедру с двух лимонов, перемешайте с сахаром. Добавьте сок 4 лимонов, все перемешайте.
Добавьте слегка взбитые венчиком яйца. Дайте постоять полчаса, чтобы цедра дала аромат.
Процедите крем через сито, чтобы не попадались в большие кусочки белка.
Добавьте сливочное масло, варите крем на небольшом огне, непрерывно помешивая до загустения.
Готовый крем разлейте по баночкам, а после остывания поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лимонный крем для десертов
4.2
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов