Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А вы любите итальянскую выпечку? Лично я - просто обожаю! Поэтому расскажу вам, как приготовить лоранский пирог. Сама научилась и вас научу. Вкусно, сытно и готовится просто. Не рецепт - мечта!
Описание приготовления:
Расскажу сегодня, как приготовить лоранский пирог в домашних условиях. честно скажу - устоять перед таким блюдо ну просто нереально, так что, если вы сидите на диете и наивно полагаете, что скушаете всего лишь один кусочек - нет, это не то блюдо. Вкусно и очень ароматно!Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 грамм
- Кефир 120 грамм
- Масло растительное 120 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Куриная грудка 150 грамм
- Помидоры 200 грамм
- Сыр твердый 80 грамм
- Йогурт 120 грамм
- Яйца 3 штуки
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
239 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Лоранский пирог"
Приготовьте тесто-основу. Смешайте яйцо, кефир и масло, затем порциями введите муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто и отправьте в холодильник на 30 минут в холодильник.
Займемся начинкой. Помойте и нарежьте баклажан, посыпьте обильно солью и оставьте - так уйдет лишняя горечь. Курицу разморозьте, нарежьте маленькими кусочками и обжарьте со специями. Лук и перец помойте, почистите и нарежьте. Баклажаны промойте от соли и добавьте к остальным овощам. Обжарьте все вместе до готовности перцев. Перемешайте курицу и овощи - начинка готова!
Приготовим заливку. Оставшиеся яйца взбейте с йогуртом и тертым на мелкой терке сыром. Специи - по вкусу.
Охлажденное тесто раскатайте и распределите по форме, формируя высокие бортики.
Выложите начинку, залейте сырной смесью и украсьте сверху томатами.
Выпекайте пирог примерно час при 180 градусах, пока не зарумянится верхушка. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лоранский пирог
3.5
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов