Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Лосось под соусом "Терияки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие сейчас отдают предпочтение японской кухне. Лосось под соусом "Терияки" — самое обычное блюдо японской кухни. Но оно необыкновенно вкусное. Аромат соуса терияки никого не оставит равнодушным.
Описание приготовления:
Отличный рецепт из японской кухни, с его помощью вы узнайте, как приготовить лосось под соусом терияки дома. Для приготовления этого блюда соус терияки можно использовать как готовый покупной, так и приготовить его самому. При готовке соуса терияки в домашних условиях можно добавить в него белое сухое вино (3 столовые ложки), оно придаст соусу изюминку. Готового лосося выложите на блюдо, полейте сверху соусом и посыпьте щепоткой кунжутных семечек. Для гарнира лучше всего подойдет обычный рис. Вот и всё! Нежный ароматный лосось под соусом терияки готов! Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кунжутные семечки 1 щепотка
- Лосось 500 грамм
- Соевый соус 1/3 стакана
- Вода 1/3 стакана
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Тертый имбирь 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Черный молотый перец 2 щепотки
Количество порций
3
Как приготовить "Лосось под соусом "Терияки""
Возьмите филе лосося, хорошо поперчите и посолите его.
Филе необходимо разрезать на порционные кусочки.
Лосось выложите на гриль кожей вверх ( или обычную сковородку) и обжаривайте примерно 5 минут.
Переверните кусочки и обжарьте другую сторону еще примерно 6-8 минут.
Вылейте в небольшую миску готовый соус терияки. Если вы делаете соус сами, то необходимо смешать соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок, имбирь и немного черного молотого переца.
Аккуратно полейте филе лосося соусом терияки, сверху посыпьте порубленным зеленым луком. Как гарнир сюда отлично подойдет рис. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лосось под соусом "Терияки"
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов