Лосось в духовке с овощами
Лосось, запеченный с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю такие блюда - и рыбка, и гарнир из разных овощей, - все в одной форме. Готовится очень легко: просто слоями складываются ингредиенты, а затем запекаются в духовке. Вкусно и очень просто!
Описание приготовления:
При желании можно брать стейки любой рыбы, желательно с минимумом костей. Овощи тоже можно добавлять и менять: уместны здесь будут кружки кабачка или баклажана.Состав / Ингредиенты:
- Лосось стейк 3 штуки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Батат 150 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
- Сыр 80 грамм
- Сухари панировочные 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Укроп По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
136 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Лосось, запеченный с овощами"
Стейки лосося помойте, замаринуйте в лимонном соке, посыпьте перцем. Оставьте минут на 20.
Картофель почистите и нарежьте кружками. У меня обычный и розовый картофель.
Жаропрочную форму смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Форму советую брать побольше. Я не рассчитала с толщиной стейков, и пришлось все переложить и взять более глубокую форму.
Выложите в форму картофель.
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Выложите половину лука на картофель. Посолите, поперчите.
Батат почистите и нарежьте тонкими кружками.
Выложите следующим слоем.
Помидоры нарежьте кружками и выложите на батат.
Затем оставшийся лук.
Смешайте сметану с майонезом и травами.
Выложите следующим слоем. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Сыр натрите и посыпьте рыбу с овощами. Запекайте еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лосось, запеченный с овощами
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.02.2020 12:37
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов