Лосось в медово-горчичном соусе
Лосось, запечённый с мёдом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курицу в меду знаю, мясо в медовом маринаде готовила, креветки с медовым соусом делала, а вот к рыбе мёд ещё не добавляла. Надо попробовать! Может ли это быть вкусно? Да, если взять этот рецепт.
Описание приготовления:
Благодаря такому сочетанию филе получается сочным, и к этому мы прибавим хрустящую панировку снаружи. Такой контраст никого не оставит равнодушным. А ещё блюдо делается всего за 20 минут в пару действий. Это просто палочка-выручалочка. Поэтому вам обязательно надо узнать о том, как приготовить лосося, запечённого с мёдом.Состав / Ингредиенты:
- Филе лосося 4 штуки
- Дижонская горчица 2 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Панировочные сухари 50 грамм
- Орехи пекан 40 грамм
- Петрушка, веточка 1 штука
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Соль 0,75 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
477 ккал
Калорийность
8 г
Белки
37 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Лосось, запечённый с мёдом"
Сначала сделайте глазурь. Слегка растопленный мёд перемешайте с расплавленным маслом, солью, горчицей и перцем.
Займитесь панировкой. Орехи и петрушку измельчите, а потом перемешайте их с сухарями.
Теперь филе выложите на противень с фольгой. Смажьте кусочки медовой смесью.
Сверху посыпьте рыбу панировкой.
Запекайте лосося 10-12 минут в духовке при 230 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лосось, запечённый с мёдом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов