Суп с чечевицей и копченостями
Лучший суп мира
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени.
Описание приготовления:
Если готовите на бульоне, тогда сварите его заранее, а затем удалите все кости. Вкусный и сытный супчик отлично утолит голод. Его можно подавать сразу после приготовления. Если не планируете съесть суп сразу, то сливки стоит добавлять порционно, иначе суп не будет долго храниться.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий бульон 4 стакана
- Картошка 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Стебель сельдерея 1 штука
- Лук 1 штука
- Кукуруза 3/4 стакана
- Ветчина 250 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Сметана По вкусу
- Сливки 1/4 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Лучший суп мира"
Заранее отварите бульон на говяжьих костях (или любой другой).
Очистите и вымойте овощи: нарежьте кружочками морковь, измельчите лук, нарежьте кубиками картофель и кусочками — сельдерей.
Кастрюлю с бульоном отправьте на огонь и доведите до кипения, выложите измельченные овощи.
Варите суп на среднем огне до мягкости овощей.
Выложите в кастрюлю кукурузу и ветчину, перемешайте и варите пару минут.
В стакане воды размешайте столовую ложку муки. Вылейте смесь в суп, она придаст ему густоту, варите еще 3 минуты. По вкусу посолите и поперчите блюдо.
Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять несколько минут, добавьте жирные сливки и перемешайте.
Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт Лучший суп мира
2.6
29
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов