Простой суп-пюре из цветной капусты
Лёгкий суп из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей.
Описание приготовления:
Недавно я узнала, как приготовить лёгкий суп из цветной капусты, а точнее — суп-пюре. Здесь есть только один главный ингредиент, а остальные лишь приправляют блюдо. Такой вариант подойдёт для детского питания от 1 года, только с солью и перцем не переборщите. Если хотите придать супу дополнительный оттенок, то в готовое блюдо добавьте масло.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 кг
- Вода 4 стакана
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Лёгкий суп из цветной капусты"
Капусту разделите на соцветия и нарежьте, а потом промойте.
Подсоленную воду доведите до кипения. Потом в неё добавьте капусту. Варите её 5 минут до мягкости.
После этого цветную капусту измельчите в миксере или блендере с солью и перцем. Добавьте воду от варки, если хотите сделать более жидкую консистенцию.
В суп-пюре добавьте масло. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лёгкий суп из цветной капусты
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов