Макароны с фрикадельками за 25-30 минут
Макароны с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по вкусу.
Описание приготовления:
Перед вами интересная идея, как приготовить макароны с фрикадельками в сливочном соусе Альфредо. Впрочем, вы всегда можете использовать томатный соус, например. Нежные фрикадельки и макарошки - это всегда беспроигрышный вариант, согласны?:) С помощью пошаговой инструкции с рецептом справится каждый.Состав / Ингредиенты:
- Мясной фарш 450 грамм
- Молоко 1/4 стакана
- Панировочные сухари 1/2 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Пармезан 1/3 стакана (тертый)
- Яйцо 1 штука
- Мука 1 стакан
- Соль, перец, растительное масло По вкусу
- Макароны 300 грамм
- Сыр Пармезан 1/2 стакана
- Сливки 1/4 стакана
- Сливочное масло 50 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Крем-сыр 220 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Макароны с фрикадельками"
Для начала займемся фрикадельками. В глубокой мисочке соедините фарш, молоко, панировочные сухари, чеснок, тертый Пармезан, специи, соль, перец и яйцо. Все тщательно перемешайте.
Сформируйте из полученного фарша фрикадельки. Выложите их на противень.
Присыпьте сверху мукой.
После аккуратно просейте излишки муки.
Выложите фрикадельки на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.
Для приготовления соуса соедините крем-сыр, тертый Пармезан, сливки, сливочное масло, измельченный чеснок.
Все аккуратно перемешайте и томите на среднем огне, пока соус не станет однородным. Параллельно в подсоленной воде отварите макароны.
Выложите в соус обжаренные фрикадельки и макароны.
Аккуратно перемешайте и через минуту можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макароны с фрикадельками
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блюда целиком - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов