Макароны предварительно нужно отварить в подсоленной воде около 3 минут. Затем откинуть на дуршлаг и немного просушить.
Очистить среднюю луковицу и нарезать мелкими кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. При желании в рецепт приготовления макарон с сосиской в духовке можно также добавить морковь, чеснок и измельченные помидоры.
Сосиски очистить и измельчить. Можно сделать маленькие кубики или кусочки покрупнее.
Выложить сосиски к обжаренному луку, перемешать.
Добавить макароны через пару минут. Подсолить и поперчить по вкусу. Добавить в этот простой рецепт макарон с сосиской в духовке можно итальянские травы или любые другие пряности по вкусу. Перемешать аккуратно и обжарить 2-3 минуты.
Смазать форму небольшим количеством растительного масла и переместить туда содержимое сковороды.
Сыр натереть на средней терке и присыпать сверху. Можно смазать верх майонезом или сметаной, например. Выпекать макароны с сосиской в духовке в домашних условиях до появления аппетитной корочки, 15-20 минут.