Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда с начинкой / Маковый рулет из дрожжевого теста

Маковый рулет из дрожжевого теста

24.11.2017
Время приготовления: 4 ч.

Вы любите выпечку с маком? Я лично просто обожаю. Именно поэтому хочу поделиться с вами этим потрясающим рецептом. Нежнейшее и воздушное тесто, вкуснейшая начинка - лучше десерта к чаю не придумать!

Описание приготовления:

Покажу вам довольно подробно, как приготовить маковый рулет из дрожжевого теста. Даже если вы абсолютный новичок на кухне, с этими рекомендациями можете не бояться, у вас все выйдет с первого раза. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 4 довольно больших рулета. Мак для начинки можно сварить самостоятельно, а после перетереть и соединить со сгущенкой. Мне нравится использовать готовую начинку.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Мак

Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 300 мл
Сухие дрожжи 1 ч. ложка
Яйцо 2 штуки (+ желток для смазывания)
Сахар 3/4 стакана
Сливочное масло 110 грамм
Мука 4 стакана
Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
Маковая начинка 450 грамм
Изюм 200 грамм (по желанию)

Количество порций 4

Как приготовить "Маковый рулет из дрожжевого теста"

Маковый рулет из дрожжевого теста - фото шаг 1

Для начала нужно заняться тестом. Молоко прогрейте и добавьте дрожжи, 2 чайные ложки сахар и стакан муки. Перемешайте и оставьте в теплом месте на полчаса.