Диетический десерт на завтрак
Манно-творожные шарики Аппа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков.
Описание приготовления:
В отличие нашей традиционной кухни, в Индии нередко попадаются рецепты выпечки, которая не имеет никакого отношения в десерту – это соленое или острое блюдо, как эти манно-творожные шарики. Попробуйте приготовить это любимое угощение индусов, и менее, чем за час на столе будут аппетитные румяные колобки родом из далекой Индии.Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 1/2 кг
- Творог 1/2 кг
- Зеленые перцы чили 3 штуки
- Кориандр 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Подсолнечное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
5
Как приготовить "Манно-творожные шарики Аппа"
Перец чили очень мелко порезать, соблюдая осторожность, чтобы он не попал на слизистые и в глаза.
Для приготовления теста необходимо смешать манку, творог, перец чили, соль и куркуму. Оставить тесто на полчаса.
Через полчаса снова перемешайте тесто и либо приготовьте специальную сковородку «аппе тава», либо разогрейте духовку и подготовьте противень.
Скатайте из теста шарики, углубления сковородки или противень смажьте подсолнечным или другим постным маслом и выложите на них шарики.
Выпекайте шарики несколько минут на каждом боку, аккуратно переворачивая, чтобы не испортить их форму.
Подавайте шарики еще теплыми с острым соусом или мясными блюдами.
Оценить рецепт Манно-творожные шарики Аппа
3.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.06.2020 19:32 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов