Маринованная свинина в духовке
Маринованная свинина в духовке на обед
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить блюдо приближенное к шашлыку - просто! Даже в домашних условиях маринованная свинина в духовке получается мягкой и невероятно сочной. Маринад в данном случае - томатный.
Описание приготовления:
Томатный сок придает мясу большую нежность и сочность, а уксус делает его более мягким. Мариновать свинину можно по-разному, но в данном случае - это томатный сок. Обратите внимание на этот рецепт и вы не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 900 грамм
- Томатный сок 250 грамм
- Уксус 40 грамм
- Лук 1 штука
- Соль и приправы По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
182 ккал
Калорийность
17 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная свинина в духовке на обед"
Если у вас нет возможности отправиться на шашлыки, то мясо можно приготовить и дома. Безусловно, аромата дымка от него не будет, но по сочности и мягкости свинина не уступит. Итак, нарезаем мясо.
Добавляем столовую ложку уксуса, соль и приправы. Я еще кладу острый перец. Перемешиваем и даем постоять около 20 минут.
Нарезаем лук кольцами и отправляем к мясу. Сюда же вливаем томатный сок и все хорошенько перемешиваем. Даем постоять еще около 20 минут.
Теперь отправляем мясо в мешок для запекания (рукав) в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекаем около получаса при температуре 170 градусов.
Вот такая маринованная свинина в духовке в домашних условиях получается в реальности. Даже на фото видно, какая она сочная и нежная.
Оценить рецепт Маринованная свинина в духовке на обед
5.0
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов